Siomay Kubis. Alhamdulillah masih dikasih kesempatan share resep baru dan bikin video baru lagi. Siomay menjadi camilan yang cukup sehat, karena dimasak dengan cara dikukus. Berikut resep dan cara membuat siomay ayam kubis yang bisa kamu bikin di rumah.
It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Biasanya, siomay di balut dengan kulit yang berbahan dasar tepung, tetapi siomay kali ini menggunakan sayuran kubis sebagai kulitnya. Memasaknya pun dengan cara dikukus saja. Kamu bisa memasak Siomay Kubis menggunakan 11 bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Siomay Kubis
- mempersiapkan 250 gr of daging ayam.
- kamu membutuhkan 100 gr of daging sapi.
- kamu membutuhkan 1 sdm of bawang putih bubuk.
- kamu membutuhkan 1 sdm of saos tiram.
- kamu membutuhkan 5 sdm of tepung tapioka.
- sekarang 2 sdm of tepung terigu.
- kamu membutuhkan 1 batang of daun bawang.
- kamu membutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- kamu membutuhkan 1 sdt of garam.
- mempersiapkan 100 ml of air.
- mempersiapkan 18 lembar of kubis.
Siomay kubis memiliki rasa yang lebih ringan dan segar berkat manisnya daun kubis atau kol. Selain itu lebih banyak serat, sehingga baik juga untuk pencernaan. Resep Siomay Ikan - Siomay merupakan makanan khas Tiongkok yang termasuk dalam salah satu jenis dim sum dan memiliki tekstur kenyal. Find and follow posts tagged siomay on Tumblr.
Siomay Kubis instruksi
- Cuci bersih daging ayam dan sapi kemudian haluskan lalu sisihkan (dagjng sapinya aku cincang).
- Campur semua bahan menjadi satu kecuali telur dan saos tiram lalu aduk rata, tambahkan sedikit demi sedikit air sambil di aduk sampai tepung larut.
- Jika adonan sudah larut tambahkan saos tiram dan telur lalu aduk rata kembali koreksi rasa (goreng sedikit adonan).
- Cuci kubis kemudian rebus sebentar sampai layu lalu tiriskan.
- Ambil 1 lembar kubis, beri isian siomay lalu gulung lakukan sampai semua bahan habis.
- Panaskan panci untuk mengukus siomay, tata dalam panci kukusan lalu kukus kurang lebih 20 menit.
Chicky's BBQ saw my post and invited me over for dinner and part of the evening's tasting was their siomay dish, the Indonesian equivalent of shumai. Lihat juga resep Siomay Kubis (Kuah Kaldu) enak lainnya! Ada berbagai variasi Siomay contohnya Siomay Bandung dan Siomay Semarang. Bahan utamanya juga bervariasi mulai dari campuran ayam dan udang atau ikan dan udang. Siomay merupakan salah satu makanan yang mudah sekali kita temui.