Cumi Panggang Madu ??.
You can cook Cumi Panggang Madu ?? using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cumi Panggang Madu ??
- You need 2 ekor of cumi ukuran besar (300 gr).
- Prepare 1 sdm of madu.
- It's 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of air asem jawa.
- It's 1 sdm of minyak kelapa (atau margarin).
- It's 1 sdm of saus tiram.
- Prepare of Bumbu Halus :.
- It's 4 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 2 butir of kemiri.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 2 cm of kunyit.
Cumi Panggang Madu ?? instructions
- Siapkan bahan2nya.
- Cuci bersih cumi, buang tinta dan tulang belakangnya.kemudiang kerat2, jangan sampai putus.
- Haluskan bumbu, tambahkan air asam jawa, saus tiram, marinasi cumi dg bumbu selama min. 1 jam (masukkan kulkas).
- Setelah 1 jam, siapkan bumbu olesan, campur kecap,madu, minyak kelapa.
- Panaskan grillpan, panggang cumi sampai matang. jangan lupa dibolak balik agar matang merata..
- Sajikan ?¥°.