Cap Cay ala Resto.
Kamu bisa punya Cap Cay ala Resto menggunakan 17 bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Cap Cay ala Resto
- mempersiapkan 3-4 siung of baput,cincang.
- mempersiapkan 1/2 of bombay,potong panjang.
- mempersiapkan of Sayuran.
- sekarang 1 buah of wortel,potong serong.
- kamu membutuhkan 3 buah of putren potong serong.
- mempersiapkan 1-2 bonggol of kecil pokchoy.
- mempersiapkan 1/2 bonggol of kembang kol dan/atau brokoli,potongpotong.
- kamu membutuhkan 5 lembar of daun kol,potong sesuai selera.
- mempersiapkan 5 butir of jamur champignon,potongpotong.
- sekarang of Saus.
- kamu membutuhkan 1 sdm of saus tiram.
- kamu membutuhkan 1 sdm of kecap asin.
- mempersiapkan 1 sdm of saus abalone.
- kamu membutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
- kamu membutuhkan Secukupnya of merica(aku skip).
- kamu membutuhkan of Larutan kanji/maizena: 1 sdm tepung+1 mangkok air matang.
- kamu membutuhkan Secukupnya of air matang.
Cap Cay ala Resto instruksi
- Tumis baput dan bombay dengan minyak sayur sampai wangi.
- Tumis sayuran dari yang keras: wortel,putren,diikuti brokoli/kembang kol sambil dimasukkan saus tiram.
- Masuk dan tumis lagi kembang kol dan pokchoy,masukkan lagi jamur champignon sambil dimasukkan kecap asin,lanjut tumis.
- Masukkan saus abalone dan kaldu jamur,tumis lagi.kalo suka merica bisa ditambah juga disini.krn kumasak tuk anakanak, aku ngga pake.
- Masukkan larutan maizena dan air secukupnya.
- Koreksi rasa.kalo kurang asin bisa ditambah kaldu jamur.kalo keasinan tambah air sedikitsedikit.kalau kurang gurih tambah saus abalonr dikitdikit.
- Selesaiii ya...enakk deh.