EDAHU(jamur Enoki,Daging,& taHu). Harga daging lagi mahal? tapi ingin masakan yang bergizi dan enak? simak video ini yuks cara memasak tahu jamur. Apalagi ini bisa dilakukan untuk mahasiswa. Jamur enoki adalah jamur yg berasal dari jepang.
Jamur Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang, warna putih Sup jamur enoki kuah pedas. Enokitake hasil budidaya bisa dipanen sepanjang tahun. Lihat juga resep Steam tofu topping enoki enak lainnya! You can have EDAHU(jamur Enoki,Daging,& taHu) using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of EDAHU(jamur Enoki,Daging,& taHu)
- It's 2 pak of jamur enoki.
- It's 250 gr of daging sapi,iris kotak.
- It's 1 papan of tahu putih.
- You need 5 butir of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdm of saos tomat.
- Prepare 1 buah of tomat.
- Prepare 1 helai of daun bawang/daun pre.
- Prepare secukupnya of gula,garam,& kaldu sapi bubuk.
- It's 2 gelas belimbing of air.
- It's of minyak untuk penumis.
Kamu punya banyak stok jamur enoki di rumah? Daripada bingung, buat olahan jamur enoki dengan kumpulan resep dari Rukita Baru-baru ini jamur enoki menjadi sorotan karena dinilai menjadi penyebab wabah listeria di beberapa negara seperti Amerika. Bunda tahu kan daging sukiyaki seperti apa? daging sukiyaki adalah daging yang diiris sangat tipis, biasanya untuk shabu-shabu dan sukiyaki. Caranya sangat mudah, siapkan daging sukiyaki dan taruhlah jamur enoki diatasnya, setelah itu gulung dan dimasak.
EDAHU(jamur Enoki,Daging,& taHu) step by step
- Cuci jamur enoki dengan air mengalir,sisihkan..
- Potong2 tahu sesuai selera,sisihkan..
- Iris2 bawang merah,bawang putih,& jahe..
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu sampai harum..
- Masukkan daging sapi,aduk..
- Setelah daging setengah matang,tambahkan air.tutup.
- Setelah mendidih masukkan tahu putih,irisan tomat.aduk.
- Kemudian tambahkan jamur enoki,beri kecap manis,saos tomat.gula,garam,& kaldu bubuk.aduk sebentar,tutup lagi.biarkan matang.tambahkan daun bawang..
- Icip rasa,angkat,& sajikan dg nasi..
Jamur enoki merupakan salah satu jamur yang sering dicampurkan dalam masakan yang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan Anda. Beberapa penelitian sudah pernah mencari tahu apa saja manfaat dari jamur enoki ini. Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi. Jamur enoki kaya akan polisakarida yang bisa digunakan sebagai bahan makanan kesehatan dan produk kosmetik. Tahu nggak kenapa jamur ini disebut jamur merang?