Cap cay. Cap Cay - Indonesian Chinese Stir fried Vegetable Mixed. Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Cap Chay is a stir-fried medley vegetable with some meat and/or seafood with thick gravy.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Kamu bisa punya Cap cay menggunakan 12 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Cap cay
- sekarang 1/2 of dada ayam rebus (potong2).
- mempersiapkan 5 ekor of udang agak besar.
- mempersiapkan 1 buah of wortel.
- sekarang 1 buah of brokoli.
- kamu membutuhkan 1/3 buah of jagung (pipil2).
- mempersiapkan 3 of bawang putih cincang.
- mempersiapkan 1/3 of bawang bombay iris2.
- mempersiapkan 1 iris of jahe (potong2).
- sekarang 4 of cabe hijau keriting iris2.
- sekarang 1 sdt of kecap manis.
- mempersiapkan 1 sdm of saus tiram.
- sekarang Secukupnya of air, gula, lada, garam dan penyedap.
Cap cay atau cap cai yang banyak dikenal di Indonesia adalah cap cay kuah dan goreng. A lot of Indonesian people adapt this recipe and you can find eve. Indonesian main dish Cap Cay, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner cina imigran.
Cap cay selangkah demi selangkah
- Cuci bersih udang. Beri sedikit garam dan perasan air jeruk. Sisihkan..
- Rebus wortel, brokoli dan jagung sampai agak empuk..
- Tumis bawang bombay sampai layu. Tambahkan bawang putih dan jahe. Masukkan udang sampai berubah warna lalu ayam. Aduk rata sebentar. Tambahkan air. Tunggu mendidih..
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada dan penyedap. Tambahkan wortel, brokoli dan jagung. Tunggu sebentar sampai bumbu agak meresap. Saya pisahkan dulu sebagian untuk anak..
- Tambahkan cabe hijau keriting. Tunggu sebentar sampai cabe sedikit layu. Siap hidangkan. ☺️.
Sumber: Cahyanti, sobat sekaligus eks rekan kerja. Cap cay kuah seafood yang sederhana dan mudah dapat dicoba di rumah dengan panduan resep di bawah ini. Cap cay merupakan makanan asli tiongkok dengan bahan. Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian yang banyak menggunakan berbagai sayuran Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas. Cap cay chinese food masakan yang praktis merupakan salah jenis fast food.