How to Make Appetizing Tum Ayam khas Bali

Tum Ayam khas Bali.

Kamu bisa memasak Tum Ayam khas Bali menggunakan 22 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Tum Ayam khas Bali

1. sekarang of ayam fillet.
2. kamu membutuhkan of santan instant + 85 ml air.
3. mempersiapkan of garam (selera).
4. mempersiapkan of lada bubuk.
5. sekarang of gula pasir (selera).
6. kamu membutuhkan of Bumbu Iris:.
7. mempersiapkan of bawang merah.
8. mempersiapkan of bawang putih.
9. kamu membutuhkan of cabai merah besar.
10. kamu membutuhkan of sereh bagian putihnya saja (iris halus).
11. mempersiapkan of Bumbu halus:.
12. kamu membutuhkan of bawang merah.
13. mempersiapkan of bawang putih.
14. mempersiapkan of kunyit.
15. mempersiapkan of jahe.
16. sekarang of kencur.
17. mempersiapkan of cabai rawit (boleh ditambah).
18. sekarang of kemiri.
19. mempersiapkan of terasi (saya ABC).
20. mempersiapkan of Bahan lain:.
21. mempersiapkan of Daun pisang.
22. mempersiapkan of Lidi.

Tum Ayam khas Bali instruksi

1. Siapkan bahan-bahannya. Ayam fillet diiris sesuai selera (saya memanjang)..
2. Blender bumbu hingga halus..
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan ayam aduk hingga berubah warna. Tambahkan larutan santan gunakan api sedang, biarkan hingga airnya mulai surut lalu masukkan bumbu iris aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasa angkat..
4. Siapkan daun pisang isi dengan 2-3 sdm tum ayam lalu bungkus dan semat dengan lidi. Kukus hingga 25-30 menit. Angkat dan sajikan..