Recipe: Yummy Ayam Betutu khas Gilimanuk Bali

Ayam Betutu khas Gilimanuk Bali.

Kamu bisa memasak Ayam Betutu khas Gilimanuk Bali menggunakan 20 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Ayam Betutu khas Gilimanuk Bali

1. mempersiapkan of ayam (tapi aq lebih banyak paha ayam).
2. kamu membutuhkan of Jeruk nipis.
3. mempersiapkan of gula.
4. mempersiapkan of garam.
5. mempersiapkan of kaldu jamur.
6. kamu membutuhkan of air.
7. sekarang of Bahan halus dan iris di sangrai.
8. mempersiapkan of Bahan halus.
9. sekarang of Cabe rawit jawa (sesuai selera).
10. kamu membutuhkan of kencur (aq ga terlalu suka).
11. mempersiapkan of jahe.
12. sekarang of kunyit.
13. sekarang of kemiri.
14. mempersiapkan of Terasi (bakar).
15. sekarang of Bahan.
16. sekarang of Cabe rawit merah(sesuai selera).
17. kamu membutuhkan of sereh.
18. sekarang of bawang merah (besar2).
19. mempersiapkan of bawang putih.
20. kamu membutuhkan of Lengkuas.

Ayam Betutu khas Gilimanuk Bali instruksi

1. Bersihkan ayam...lumuri ayam dengan jeruk nipis..diamkan 15 menit lalu cuci.
2. Bakar ayam...saya ga ada bakaran...jd saya panggang pake teflon....
3. Tumis bumbu halus...masukan garam..kaldu jamur dan gula...jika sudah matang masukan bumbu iris...tumis hingga agak layu.
4. Lalu masukan air dan ayam...godok ayam sampai air agaak kering.
5. Koreksi rasa.