Recipe: Perfect Cumi Hitam Pedesss Gebrobyos

Cumi Hitam Pedesss Gebrobyos.

You can cook Cumi Hitam Pedesss Gebrobyos using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi Hitam Pedesss Gebrobyos

1. It's 1/4 kg of cumi hitam.
2. You need 1 of lombok merah besar dan 5 cabe rawit.
3. Prepare 1 of tomat.
4. You need 2 siung of bawang putih.
5. It's secukupnya of Terasi, gula dan garam.
6. It's 1 sendok makan of mentega.

Cumi Hitam Pedesss Gebrobyos step by step

1. Siapkan bahan.
2. Iris bahan untuk bumbu. Bersihkan cumi, buang tulang belakang cumi. Hati-hati saat memegang karena tinta bisa pecah.
3. Bumbu diuleg (tomat, lombok, cabe rawit, terasi, garam dan gula). Cumi dipotong sesuai selera.
4. Panaskan 1 sendok makan mentega, masukkan irisan bawang putih. Tunggu hingga harum, lalu masukkan bumbu yang sudah diuleg. Gongso hingga setengah matang. Lalu masukkan cumi yang sudah dipotong. Campur hingga rata. Jangan lebih dari 4 menit karena kalau terlalu lama cumi menjadi alot.
5. Icipi.... Hmmmm enakkkkkk.... Selamat mencoba 🥰😍.