Cumi basah Asam Manis.
You can cook Cumi basah Asam Manis using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cumi basah Asam Manis
- Prepare 1/2 kg of cumi basah (potong potong).
- You need of Saus Abc & Saus tiram.
- Prepare of Bawang bombay.
- It's of Daun salam.
- You need of Daun jeruk.
- It's of Sereh.
- You need of Garam,gula,royco.
- Prepare of Bumbu Halus :.
- Prepare of Bawang merah.
- You need of Bawang putih.
- Prepare of Cabe merah keriting.
- You need of Tomat.
- You need of Jahe.
Cumi basah Asam Manis instructions
- Halus kan bumbu halus dengan blender,tumis bawang bombay yg sudah diiris,kemudian masukkan semua bumbu halus, daun salam dan sereh..tumis hingga harum,masukkan air secukupnya.
- Masukkan cumi basah yg sudah direbus sebelumnya, kemudian tambahkan saus Abc,saus tiram, Daun jeruk.
- Tambahkan garam,gula,royco aduk...dan icip rasanya.
- Masak hingga air sedikit berkurang dan kuah nya mengental, Cumi basah asam manis siap dihidangkan...