Cumi Asin Pelangi.
You can have Cumi Asin Pelangi using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cumi Asin Pelangi
- You need 1/2 ons of cumi asin.
- Prepare 4 bh of cabe ijo keriting iris.
- You need 4 bh of cabe merah keriting iris.
- Prepare 6 bh of cabe setan iris (sesuaikan aja, aku suka pedas).
- Prepare 4 siung of bawang merah iris.
- It's 2 siung of bawang putih iris.
- You need 1 bh of tomat iris.
- You need secukupnya of saos tiram.
- You need of garam.
- You need of gula.
- Prepare of lada.
- It's of minyak.
Cumi Asin Pelangi step by step
- Rendam cumi asin sekitar 15 menit dengan air panas. tiriskan. potong - potong sesuai selera, lalu goreng sebentar..
- Minyak secukupnya, tumis bawang merah bawang putih sampai wangi. masukin cabe ijo, cabe merah dan cabe setan, tomat yang uda diiris, sampe tomatnya layu. tambahkan saos tiram secukupnya, aduk aduk lagi..
- Masukan cumi asin yg udah digoreng tadi, aduk sebentar, kasih air sedikit aja, tunggu sampai meresap..
- Tes rasa. tambahkan gula, garam (bila kurang asin), dan lada secukupnya. biarkan beberapa menit sampai meresap sempurna. selesai..