Kentang Goreng Krispi ala Restoran cepat saji.
Kamu bisa memasak Kentang Goreng Krispi ala Restoran cepat saji menggunakan 4 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Kentang Goreng Krispi ala Restoran cepat saji
- sekarang 3 buah of kentang ukuran besar 3 siung bawang putih di geprek.
- kamu membutuhkan 3 sendok makan of tepung terigu.
- sekarang 2 sendok makan of tepung maizena.
- mempersiapkan secukupnya of Garam dan Royco.
Kentang Goreng Krispi ala Restoran cepat saji selangkah demi selangkah
- Kupas kentang lalu potong sesuai selera (saya buat potong memanjang).
- Rebus kentang bersama bawang putih yang sudah digeprek/dipukul sekali hingga hancur. Dengan takaran air sampai si kentang terendam seluruhnya. Beri garam dan rebus hingga kurang lebih 2-3 menit saja..
- Angkat dan tiriskan. Lalu rendam di air dingin hingga si kentang tadi suhunya juga menjadi dingin. Boleh di air dingin (kulkas) atau air biasa juga boleh.
- Siapkan wadah, campurkan tepung terigu dan tepung maizena,beri garam dan royco sesuai selera, aduk rata. Lalu masukkan kentang aduk perlahan hingga seluruh bagian kentang tertutup tepung..
- Silahkan di goreng atau simpan diwadah tertutup dan simpan di frezer kulkas..