Easiest Way to Make Yummy Ayam Suwir Khas Bali (Ayam Sisit)

Ayam Suwir Khas Bali (Ayam Sisit).

Kamu bisa memasak Ayam Suwir Khas Bali (Ayam Sisit) menggunakan 13 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Ayam Suwir Khas Bali (Ayam Sisit)

1. mempersiapkan of dada ayam (atau secukupnya).
2. kamu membutuhkan of bcabe keriting merah.
3. kamu membutuhkan of cabe rawit (saya pakai 5).
4. sekarang of bawang merah.
5. kamu membutuhkan of bawang putih.
6. mempersiapkan of kunyit.
7. kamu membutuhkan of kencur.
8. mempersiapkan of kemiri.
9. mempersiapkan of daun jeruk.
10. kamu membutuhkan of daun salam.
11. sekarang of gula merah.
12. kamu membutuhkan of garam, gula dan royco/masako.
13. kamu membutuhkan of minyak goreng.

Ayam Suwir Khas Bali (Ayam Sisit) instruksi

1. Rebus ayam hingga matang, angkat lalu suwir2 kasar pake garpu atau tangan juga bisa kalo udah ga panas..
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam. Boleh di uleg atau di blender. Kebetulan kali ini saya blender biar cepet..
3. Lalu tumis semua bumbunya sampai harum. Masukkan ayam suwir nya aduk2 sebentar tambahkan air secukupnya biar meresap. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Dan selesai deh 😁.
4. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk di re-cook yaa ☺️.