Jumeok Bak (Bola Bola Nasi Ala Korea) simple bergizi buat bekal.
Kamu bisa memasak Jumeok Bak (Bola Bola Nasi Ala Korea) simple bergizi buat bekal menggunakan 21 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Jumeok Bak (Bola Bola Nasi Ala Korea) simple bergizi buat bekal
- mempersiapkan Sepiring of Nasi putih.
- sekarang 250 gr of Daging sapi cincang.
- kamu membutuhkan 1 butir of bawang putih cincang.
- sekarang secukupnya of garam.
- sekarang secukupnya of kaldu sapi bubuk.
- mempersiapkan secukupnya of wortel cincang kecil.
- kamu membutuhkan 1 batang of daun bawang iris halus.
- sekarang 1/2 butir of bawang bombay cincang (ukuran bawang yang besar).
- mempersiapkan 1/2 of paprika kuning potong kotak kecil (optional).
- sekarang 1/2 of paprika hijau potong kotak kecil (optional).
- mempersiapkan of timun jepang potong kotak kecil (optional).
- sekarang of Jamur Champignon potong kotak kecil (optional).
- mempersiapkan of Saus Bumbu:.
- mempersiapkan 1 sdt of minyak wijen.
- sekarang 2 sdm of Saus Bulgogi.
- mempersiapkan of Alternatif lain (jika tidak ada saus Bulgogi).
- kamu membutuhkan 1 sdt of kecap inggris.
- kamu membutuhkan 1 sdm of Saus Teriyaki.
- kamu membutuhkan 1 sdm of kecap asin.
- kamu membutuhkan of Untuk Balutan Nasi:.
- mempersiapkan of Nori kering lembaran digunting/dihancurkan kecil kecil.
Jumeok Bak (Bola Bola Nasi Ala Korea) simple bergizi buat bekal instruksi
- Pertama Marinade daging cincang dengan bawang putih cincang saus bulgogi. jika tidak ada bisa diganti dengan campuran minyak wijen, kecap asin, saus teriyaki, bawang putih cincang dan blackpepper tasanya tetap enak kok. ^_^ diamkan selama kurang lebih lebih 15 menit..
- Sementara menunggu, siapkan sayuran yang ingin ditambahkan. kreasi bebas..
- Panaskan minyak, Tumis bawang bombay masukan daging cincang tumis hingga daging matang. tambahkan sayuran. Tambahkan bumbu dan saus jika rasa kurang pas. sementara siapkan nori dan wijen sangrai..
- Cara 1: Siapkan nasi, ambil sekepal nasi, isi dengan tumisan. Bulatkan. gulingkan ke dalam serpihan nori dan wijen sangrai. cara 2: Campur nasi dan bumbu tumisan dalam sebuah baskom besar, aduk hingga rata. Bulatkan sebesar satu suapan. guling kedalam serpihan nori dan wijen sangrai. (saya memakai cara kedua)..
- Note: diresep aslinya memakai saus bulgogi dan rice vinegar, tapi saya disini ganti dengan campuran bumbu teriyaki dan minyak wijen krn rasanya hampir menyerupai, simple dan lbh mudah didapat. hanya saja tinggal tambah blackpepper agak banyak dan madu jika suka.. rasanya ga kalah sedap. :).