Recipe: Tasty Cumi Goreng sambal andaliman  daun jeruk

Cumi Goreng sambal andaliman  daun jeruk.

You can have Cumi Goreng sambal andaliman  daun jeruk using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cumi Goreng sambal andaliman  daun jeruk

1. You need 500 gram of cumi-cumi.
2. It's secukupnya of garam.
3. Prepare secukupnya of cabai rawit.
4. You need 2 lembar of daun jeruk nipis.
5. You need secukupnya of andaliman lada orang batak.
6. Prepare 1 of kentang.
7. It's 1 of wortel.
8. It's secukupnya of lada.
9. Prepare of Daun bawang.
10. You need of Bawang bombay.
11. You need 1 of tomat.

Cumi Goreng sambal andaliman  daun jeruk step by step

1. Cuci bersih cuminya dan buang kulit dan kepalanya..
2. Potong cumi-cuminya ukuran sesuai selera.
3. Kentang dan wortelnya dipotong kecil-kecil untuk bahan isian.
4. Iris bawang, tomat, cabai, dan daun jeruk dan Andalimannya dihaluskan.
5. Untuk cumi yang tidak dipotong kecil-kecil diisi dengan kentang dan wortel.
6. Goreng semua cumi-cuminya sampai matang, kemudian tumis bawang cabai, tomat, tambahkan garam, lada, andaliman dan daun jeruk nipisnya. setelah 10 menit masukkan cumi-cumi yang sudah digoreng tadi tumis sampai kering, kemudian taburi dengan daun bawang dan cumi goreng siap untuk disantap bersama nasi hangat..