Bibimbap SehaT & lezat bergizi tanpa gochujang.
Kamu bisa punya Bibimbap SehaT & lezat bergizi tanpa gochujang menggunakan 15 bahan dan 10 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Bibimbap SehaT & lezat bergizi tanpa gochujang
- sekarang secukupnya of Nasi matang, sesuai takaran masing2 orang.
- kamu membutuhkan of beberapa genggam tauge sesuai kebutuhan dan selera.
- mempersiapkan of beberapa genggam bayam sesuai selera masing-masing.
- kamu membutuhkan 1 pcs of Mentimun bisa juga diganti labu siam.
- mempersiapkan 2 buah of Wortel, lalu dipotong serupa korek api.
- mempersiapkan 200 gram of Daging giling.
- kamu membutuhkan 3 buah of Telur ayam.
- kamu membutuhkan secukupnya of Kecap asin.
- kamu membutuhkan 6 siung of Bawang putih haluskan.
- kamu membutuhkan secukupnya of Minyak wijen.
- mempersiapkan secukupnya of Minyak sayur untuk menumis saja.
- sekarang of wijen sangrai.
- kamu membutuhkan 2 sendok makan of saus abc pedas.
- kamu membutuhkan 1 sdm of gula.
- sekarang 1 sendok makan of cuka.
Bibimbap SehaT & lezat bergizi tanpa gochujang instruksi
- Sekarang mari kita mengolah resep bibimbap ini, Langkah pertama kita bisa merebus semua bahan sayuran yang telah dipersiapkan. Rebus dahulu tauge dengan menggunakan air sebanyak 1 gelas sampai layu, lalu buang air rebusan tauge tersebut. Setelah itu campur tauge rebus tadi dengan 1 sendok makan minyak wijen dan garam. Sisihkan..
- Selanjutnya rebuslah bayam selama kurang lebih 1 menit. Setelah itu campur dengan kecap asin sebanyak 1 sendok teh, garam secukupnya, halusan bawang putih, dan 1 sendok makan minyak wijen. Sisihkan terlebih dahulu..
- Selanjutnya kita akan memasak mentimun. Pertama-tama potong terlebih dahulu mentimun tersebur menjadi bentuk mirip korek api. Kemudian tumis dengan menggunakan minyak sayur. Setelah agak matang, sisihkan terlebih dahulu..
- Untuk memasak daging, tumislah daging bersama dengan wortel dan minyak sayur. Tumis daging tersebut sampai setengah matang, lalu masukan gula pasir dan 4 siung bawang putih yang telah dihaluskan. Kemudian masukan merica secukupnya saja..
- Selanjutnya kita akan memasak wortel hampir sama seperti mentimun cuma tumis lebih lama sikit jadi wortel nggak terlalu crunchy tpi sudah lunak dan garing..
- Sedangkan untuk telurnya, Anda bisa memasak sesuai selera masing-masing. Bisa direbus, goreng mata sapi, goreng setengah matang, ataupun lainnya. Namun disarankan untuk membuatnya menjadi bentuk mata sapi untuk mempercantik tampilannya (tergantung selera).
- Sekarang kita dapat menyajikan kuliner ini. Caranya, ambil nasi hangat secukupnya dan letakan di dalam mangkuk. Kemudian susun bahan-bahan yang telah kita olah tadi di atasnya, mulai dari tauge sampai daging dan telur secantik mungkin..
- Saus homemade tanpa gochujang / mau ganti gochujang bisa juga.
- Sambal abc 2 sendok gula dan cuka di aduk sampai larut dan tercampur hidangkan bersama bibimbap homemade.
- NOTE : daging bibimbap bisa daging ayam, daging sapi or yang lain tergantung selera :).