How to Prepare Tasty Ayam Betutu

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ayam Betutu Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Kamu bisa memasak Ayam Betutu menggunakan 16 bahan dan 2 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Ayam Betutu

  1. mempersiapkan of ayam (sy potong 4).
  2. mempersiapkan of Garam, penyedap dan gula.
  3. mempersiapkan of Minyak goreng.
  4. mempersiapkan of Bumbu rajang.
  5. kamu membutuhkan of serai.
  6. kamu membutuhkan of bawang merah.
  7. sekarang of bawang putih.
  8. mempersiapkan of cabe rawit setan.
  9. kamu membutuhkan of kunyit dan laos/ lengkuas.
  10. kamu membutuhkan of Bumbu halus.
  11. sekarang of kemiri.
  12. sekarang of cabe rawit setan.
  13. sekarang of lada.
  14. mempersiapkan of ketumbar.
  15. kamu membutuhkan of kunyit.
  16. kamu membutuhkan of jahe.

Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya! Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.

Ayam Betutu selangkah demi selangkah

  1. Panaskan minyak, masukkan bumbu rajang tumis sebentar, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum dan matang. Setelah matang tambahkan air, garam, penyedap dan gula (kira-kira aja ya supaya gak terlalu asin, karena ini dimasak sampai airnya menyusut).
  2. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan masak sampai air menyusut. Masak dengan api kecil aja, biar ayam empuk. Jika air sudah menyusut koreksi rasa lagi, angkat dan sajikan..

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Nikmati pengalaman makan seru bersama Ayam Betutu Khas Gilimanuk Sudamala Sanur 😘. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.