Ayam Betutu Tata.
Kamu bisa punya Ayam Betutu Tata menggunakan 15 bahan dan 7 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Ayam Betutu Tata
- sekarang of Ayam.
- kamu membutuhkan of Cabe Merah.
- mempersiapkan of Cabe Rawit.
- kamu membutuhkan of Bawang merah.
- sekarang of Bawang putih.
- sekarang of Kemiri.
- sekarang of Sere.
- kamu membutuhkan of Lengkuas, jahe, kencur.
- mempersiapkan of Ketumbar bubuk, Kunyit bubuk, Merica bubuk.
- mempersiapkan of Terasi.
- sekarang of Gula, garam, kaldu bubuk (Totole).
- kamu membutuhkan of daun Jeruk.
- kamu membutuhkan of Jeruk Nipis.
- sekarang of Minyak goreng.
- mempersiapkan of Air.
Ayam Betutu Tata instruksi
- Siapkan bumbu, Kucuri ayam dg jeruk nipis dan ratakan, diamkan Sambil menyiapkan bumbu. Kemudian cuci bersih.
- Cacah bumbu dg Speedy chopper (Bisa dirajang atau diblender). Untuk Cabe sy pisahkan. Tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan ayam aduk sebentar.
- Masukkan air sampai terendam, tuang kunyit, ketumbar, merica. Aduk dan biarkan tanak.
- Masukkan gula, garam, Kaldu bubuk.Aduk sebentar.Incip. Ambil sebagian kecil untuk yg belum bisa makan pedas.
- Masukkan cabe aduk dan tutup sampai agak berkurang airnya.
- Siap sajikan.