Ekado Simple Bergizi.
Kamu bisa memasak Ekado Simple Bergizi menggunakan 9 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Ekado Simple Bergizi
- mempersiapkan 200 grm of udang.
- kamu membutuhkan 300 grm of daging ayam.
- sekarang 5 siung of bawang putih.
- mempersiapkan 1 butir of telur.
- mempersiapkan 23 butir of telur puyuh(rebus dan kupas kulitnya).
- sekarang 1/2 sdm of saus tiram.
- sekarang Secukupnya of pala bubuk.
- kamu membutuhkan Secukupnya of lada bubuk.
- mempersiapkan 1 sdt of minyak wijen.
Ekado Simple Bergizi selangkah demi selangkah
- Bersihkan udang(buang kulit dan kepalanya) dan ayam, haluskan udang dan ayam bersama telur dan bawang putih dengan blender atau food processor.
- Tambahkan pala,lada,saus tiram,minyak wijen dan garam,aduk sd merata semua bumbu,ambil 1 sdm adonan...letakkan diatas kulit,tambahkan 1 butir puyuh..tutup dan Ikat dengan benang.
- Lakukan sd adonan habis..sebetulnya lebih mudah pakai kucai..tapi krn gak ada pake benang jg boleh...
- Kukus selama 15 menit...angkat..boleh langsung di goreng atau boleh juga disimpan utk stok bekal di kulkas.
- Enaknya di santap bersama mayonais dan saus sambal..😋😋😋.