Sambal cumi kering. #sambalcumipedas. . . . jangan lupa like & subscribe ikuti terus dapur kerennya ya kak. Sambal cumi kering ini nendang pedasnya, dan gurih perpaduan sambal dan cuminya pas tidak keasinan ya. Untuk membuat sambal goreng cumi kering ini mudah banget ya gaees.
Various Sambal Cumi Enak Recipes Complete with How to Resep Sambal Cumi - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel.
Biasanya cumi kering lebih mudah ditemukan di pasar ikan dibandingkan di supermarket kemudian harganya juga lebih murah.
Apalagi jenis cumi kering yang hanya digoreng dan disantap bersamaan dengan sambal.
You can have Sambal cumi kering using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal cumi kering
- You need 300 gr of cumi kering.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of kunyit, 1 ruas jahe, 1 bh serai.
- You need Secukupnya of Garam.
- You need 2 buah of biji Asam jawa, rendam.
Namun, terkadang cumi kering yang diolah menjadi sebuah masakan akan terasa sangat kenyal dan terlalu. Rencananya cumi-cumi sambal merah ini akan saya tampilkan bersama dengan pulut kuning atau ketan kuning dan daging serundeng. Cumi sambal dabu dabu siap dihidangkan. Potongan cumi di balurkan ke dalam adonan tepung kering kemudian dimasukkan ke dalam adonan tepung.
Sambal cumi kering step by step
- Cuci bersih sotong kering, rendam 30 menit agar berkurang asinnya. Iris tipis.
- Tumis bumbu halus, hingga halus. Masukkan cumi aduk hingga rata. Masukan air asam jawa dan garam secukupnya. Cek rasa.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Biasanya untuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai merah yang pedas. Simak Juga : Resep Cumi Pete Sambal Ijo ala Sambal Kemasan Yang Hitz di Instagram. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia.