Recipe: Perfect Bubur Ayam Sayur enak bergizi

Bubur Ayam Sayur enak bergizi.

Kamu bisa punya Bubur Ayam Sayur enak bergizi menggunakan 15 bahan dan 8 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Bubur Ayam Sayur enak bergizi

1. mempersiapkan 250 gr of Dada ayam tanpa kulit.
2. kamu membutuhkan 250 gr of Beras.
3. kamu membutuhkan 2 liter of Air.
4. sekarang 1/2 bonggol of Jagung manis, sisir.
5. kamu membutuhkan 1 buah of Wortel ukuran sedang, potong dadu.
6. kamu membutuhkan 10 buah of Buncis, potong kecil-kecil.
7. kamu membutuhkan 1 Batang of Daun bawang, iris tipis.
8. mempersiapkan Secukupnya of Daun seledri, iris tipis untuk taburan.
9. kamu membutuhkan of Bumbu :.
10. sekarang 3 siung of Bawang putih.
11. mempersiapkan 1 sdt of Merica butiran.
12. mempersiapkan 1/4 buah of Biji pala.
13. sekarang 1 lembar of Daun salam.
14. kamu membutuhkan 2 sdt of Garam.
15. sekarang Secukupnya of Kaldu bubuk (jika suka).

Bubur Ayam Sayur enak bergizi selangkah demi selangkah

1. Haluskan bawang putih, merica, biji pala dan 1 sdt garam..
2. Balur ayam dengan setengah dari bumbu halus. Istirahatkan sebentar sekitar 10 menit..
3. Rebus ayam beserta sisa bumbu halus dan daun salam menggunakan setengah air dalam resep(1 liter). Sampai ayam matang sekitar 15 menit setelah mendidih..
4. Angkat daging ayam dan biarkan dingin. Setelah dingin suwir-suwir..
5. Tambahkan sisa air yang ada dalam resep (1 liter)dalam air kaldu, masukkan beras dan jagung manis dan tambahkan 1 sdt garam. Masak sambil diaduk-aduk..
6. Setelah beras pecah masukkan wortel dan buncis, masak sampai menjadi bubur yang kental. Sering-seringlah mengaduk supaya bubur tidak gosong didasar panci..
7. Koreksi rasa, jika suka boleh dibubuhi kaldu bubuk. Sebelum api dimatikan masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api..
8. Penyajian : taruh bubur dalam mangkuk, beri suwiran daging ayam dan taburi daun seledri..