Recipe: Yummy Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi.

Kamu bisa punya Soto Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 8 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Soto Daging Sapi

1. mempersiapkan 300 gram of Daging dan tetelan.
2. kamu membutuhkan 1,5 liter of Air.
3. mempersiapkan of Bahan bumbu minyak soto.
4. kamu membutuhkan 1/2 Ibu jari of Jahe.
5. kamu membutuhkan 5 Siung of Bawang putih.
6. sekarang 4 Siung of Bawang merah.
7. mempersiapkan 1/2 Ruas of ujung jari kelingking kunyit.
8. mempersiapkan secukupnya of Garam.
9. mempersiapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
10. kamu membutuhkan 3 sdm of minyak sayur.
11. kamu membutuhkan 4 Lembar of Daun Jeruk Purut.
12. kamu membutuhkan 1 Batang of Daun bawang (cincang kasar).
13. mempersiapkan secukupnya of Wortel cincang.
14. sekarang of Seledri cincang secukupnya sesuai selera.

Soto Daging Sapi instruksi

1. Daging beserta tetelan mentah yang telah dibersihkan dipotong kecil sebesar kepalan ibu jari.
2. Kemudian Daging dan tetelan direbus dalam panci berisi 1 liter air hingga empuk.
3. Bawang-Bawangan, jahe dan juga kunyit dibersihkan kemudian dilumatkan dengan blender / diulek hingga halus tak berserat..
4. Tumis bumbu bersama daun jeruk hingga harum dan ambil sebagian rebusan tetelan untuk membuat minyak sotonya..
5. Seterusnya bumbu soto dimasukan ke dalam rebusan tetelan dan daging. Tambahkan sisa air bersih dan dan biarkan hingga mendidih..
6. Masukan merica bubuk, potongan wortel dan biarkan sesaat. Lalu ditambahkan garam dan daun bawang cincang..
7. Setelah daun bawang masak, cepat matikan api kompor. Tambahkan seledri cincang..
8. Ready to serve dengan penambahan mie telur, perkedel kentang dan air cuka atau jeruk nipis..