Easiest Way to Cook Appetizing Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas.

Kamu bisa punya Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 22 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas

1. sekarang 3-4 of daging ayam (paha/ sayap/ dada/ bagian ayam yang lainnya).
2. sekarang 1/2 sdt of air asam jawa.
3. kamu membutuhkan 500 ml of air.
4. sekarang 1 lembar of daun salam.
5. kamu membutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
6. sekarang 1 sdt of garam.
7. sekarang of air perasan dari 1/2 jeruk nipis.
8. kamu membutuhkan of Minyak goreng.
9. mempersiapkan of Bumbu halus:.
10. sekarang 5 cm of lengkuas, geprek hingga berserat serat.
11. mempersiapkan 1 sdt of bubuk ketumbar.
12. sekarang 2 biji of kemiri, sangrai.
13. mempersiapkan 2 siung of bawang putih.
14. kamu membutuhkan 4 siung of bawang merah.
15. mempersiapkan 1 batang of serai, ambil putihnya.
16. mempersiapkan of Pelengkap:.
17. mempersiapkan of Sayur untuk lalapan.
18. kamu membutuhkan of tempe dan tahu goreng.
19. kamu membutuhkan of telur dadar.
20. sekarang of nasi uduk.
21. mempersiapkan of sambal ulek.
22. sekarang of sayur asem.

Ayam Goreng Lengkuas selangkah demi selangkah

1. Haluskan semua bumbu halus. Biarkan lengkuas berbentuk serat.
2. Rebus air dan masukan semua bahan dan bumbu halus, aduk rata.
3. Masukkan ayam, rebus hingga air susut.
4. Goreng ayam dan juga lengkuas yang tadi direbus hingga berwarna kecoklatan, angkat.
5. Sajikan dengan bahan pelengkap.