Recipe: Perfect Kacang Sembunyi Pedess Maniez

Kacang Sembunyi Pedess Maniez.

Kamu bisa memasak Kacang Sembunyi Pedess Maniez menggunakan 12 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Kacang Sembunyi Pedess Maniez

1. mempersiapkan 1 bungkus of kulit pangsit (saya: kulit pangsit goreng jadi yang dipasar).
2. kamu membutuhkan 150 gr of kacang tanah (sangrai sebentar saja).
3. mempersiapkan of Putih telur (untuk lem).
4. mempersiapkan of Minyak untuk menggoreng.
5. sekarang 20 buah of Cabe rawit (sesuai selera pedas).
6. kamu membutuhkan 8 siung of Bawang merah.
7. mempersiapkan 4 siung of Bawang putih.
8. kamu membutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
9. kamu membutuhkan 3 sdm of gula pasir.
10. sekarang 1 sdm of sisiran gula merah (optional).
11. mempersiapkan Sedikit of Air.
12. mempersiapkan secukupnya of Garam.

Kacang Sembunyi Pedess Maniez selangkah demi selangkah

1. Pertama2 kita sembunyikan dulu ya kacangnya.. Hihi.. Potong pangsit 1 lembar jadi 6 bagian.. Dari ujung yg lancip letakkan kacang lalu gulung sampai ujung dan lem dengan olesan putih telur.. Lakukan sampai selesai.. (harus sabar yaah..)😂.
2. Panaskan minyak dan goreng sampai diaduk terasa sudah garing, angkat.
3. Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih dan garam.
4. Tumis bumbu dan daun jeruk sampai harum masukkan gula pasir, gula merah, air sedikit.. Aduk2 terus ya bun.. karena lama2 akan lengket dan kental, klo diangkat seperti berserat serat.. Lalu masukkan gorengan kacang sembunyi tadi sambil ratakan bumbunya.. Bisa dgn api kecil pas aduk bumbu atw matikan saja apinya...
5. Karena agak lengket sebaiknya setelah diangkat bisa dipisah2kan pakai spatula sebelum dingin dan mengering. Happy cooking..