Recipe: Tasty Cucur Pandan

Cucur Pandan.

Kamu bisa punya Cucur Pandan menggunakan 11 bahan dan 8 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Cucur Pandan

1. sekarang of Bahan 1 :.
2. mempersiapkan 250 ml of air kelapa muda.
3. mempersiapkan 150 gr of gula pasir.
4. kamu membutuhkan 1/2 sdt of garam halus.
5. sekarang 1 lembar of daun pandan.
6. kamu membutuhkan of Bahan 2 :.
7. kamu membutuhkan 2 sdm of sari pandan wangi.
8. kamu membutuhkan 150 gr of tepung beras.
9. sekarang 50 gr of tepung terigu.
10. kamu membutuhkan 2 tetes of pasta pandan.
11. sekarang Secukupnya of minyak goreng.

Cucur Pandan instruksi

1. Bikin sari pandan wangi. Ambil 2 lembar daun pandan potong" kecil lalu tuang 50 ml air. Blender hingga halus dan saring. Ambil air sari nya saja..
2. Siapkan semua bahan 1. Campurkan gula, garam, simpul daun pandan dan air kelapa. Panaskan hingga mendidih dan saring..
3. Bahan 2. Campur tepung terigu, tepung beras dan sari pandan wangi. Aduk aduk dg whisk..
4. Tuang Bahan 1 ke Bahan 2 sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Baru di mixer 10-15 menit. Pada menit terakhir tambahkan pasta pandan. Lalu istirahatkan adonan minimal 30 menit atau lebih..
5. Panaskan minyak goreng. Aduk - aduk kembali adonan beberapa kali dg cepat. Ambil adonan 1 sendok sayur. (Goreng diwajan yg cekung dg minyak yg cukup dan minyak yg sudah panas).
6. Goreng adonan cucur dg api kecil. Hingga matang dan di balik. Setelah matang ditiriskan pada kertas roti yg menyerap minyak..
7. Hidangkan kue Cucur Enak ini untuk keluarga terutama untuk putra putri tercinta. Kenalkan jajanan tradisional pd buah hati. Supaya tetap lestari dan digemari 😊 Semoga BerManfaat.
8. Enak.. empukk.. berserat...