How to Make Delicious Daging Krawu / Daging Suwir

Daging Krawu / Daging Suwir.

Kamu bisa punya Daging Krawu / Daging Suwir menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Daging Krawu / Daging Suwir

1. mempersiapkan 1/2 kg of daging tanpa lemak.
2. sekarang 1 of sereh kecil (geprek).
3. mempersiapkan 1 of daun salam.
4. sekarang 1/2 sdt of asam jawa.
5. sekarang 2 sdt of gula merah.
6. sekarang 1 sdm of kecap asin.
7. mempersiapkan of Garam (secukupnya).
8. kamu membutuhkan of Gula (secukupnya).
9. sekarang of Masako sapi (secukupnya).
10. mempersiapkan of Kecap (secukupnya).
11. sekarang of Bumbu halus :.
12. kamu membutuhkan 10 butir of bawang merah (karna kecil).
13. kamu membutuhkan 3 butir of bawang putih.
14. mempersiapkan 3 of kemiri.
15. mempersiapkan 1 sdt of ketumbar.
16. sekarang 1/8 sdt of jinten.
17. sekarang 1/2 ruas jari of kunyit.
18. kamu membutuhkan 1/2 ruas jempol of lengkuas.

Daging Krawu / Daging Suwir selangkah demi selangkah

1. Rebus daging dengan semua bumbu tanpa terkecuali sampai empuk (maaf gak ada foto karna gak sempet huhuu).
2. Tiriskan dagingnya, kemudian pukul atau geprek sampai berserat..
3. Setelah itu masukkan daging yg sudah digeprek di air sisa rendaman (ingat ya air sisa rendaman daging bukan air baru. Jadi kalo meniriskan daging, usahakan air sisa rendaman tetap ada). Rebus daging sampai air habis.
4. Kemudian tiriskan dagingnya lalu tumis dengan 4 sdm minyak sampai kering (kalau mau teksturnya basah jangan lama lama menumisnya).
5. Dan siap dihidangkaaan.