Easiest Way to Prepare Perfect Baby Kailan Saus Hoisin

Baby Kailan Saus Hoisin.

Kamu bisa punya Baby Kailan Saus Hoisin menggunakan 13 bahan dan 8 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Baby Kailan Saus Hoisin

1. sekarang 300 g of kailan mentah, cuci bersih.
2. mempersiapkan 3 butir of bawang putih, cincang kasar.
3. kamu membutuhkan 1/4 butir of bawang bombay, cincang kasar.
4. sekarang 3 butir of cabai rawit merah.
5. mempersiapkan 2 sdm of minyak goreng.
6. kamu membutuhkan 1 sdm of saus tiram (saya merk Sayori).
7. sekarang 1 sdm of kecap manis (saya merk Bango).
8. mempersiapkan 1 sdm of kecap asin (saya merk Lee Kum Kee).
9. mempersiapkan 1 1/2 sdt of saus hoisin (saya merk Lee Kum Kee).
10. kamu membutuhkan 100 ml of air matang.
11. kamu membutuhkan 5 sdm of air matang + 1 sdt maizena (saya merk Wysmand).
12. kamu membutuhkan 1 sdt of gula pasir.
13. mempersiapkan 1/2 sdt of garam.

Baby Kailan Saus Hoisin instruksi

1. Potong-potong sayur kailan sesuai selera. Saya potong 3 cm, pisahkan batang yg besar..
2. Masukkan batang2 kailan ke dalam air mendidih, selama kurang lebih 8 menit, lalu masukkan daunnya, aduk sampai semua terendam. Saya rebus lagi sampai 10 menit. Sayur kailan agak berserat jadi saya suka rebusannya matang..
3. Setelah matang, angkat dari panci, tiriskan, lalu sisihkan..
4. Panaskan minyak dalam wajan, setelah panas masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai bawang putih mencoklat dan bawang bombay transparan, masukkan cabai (kalau suka)..
5. Tumis beberapa detik, masukkan semua saus. Aduk rata..
6. Masukkan air matang, biarkan mendidih, lalu masukkan gula pasir..
7. Masukkan air maizena dan aduk2 rata. Biarkan mendidih lagi. Cicipin dan sesuaikan rasanya. Kalau suka asin, dapat tambahkan sedikit garam..
8. Tata sayur kailan di piring, lalu siramkan saus di atasnya. Hmmm.. Dimakan sama nasi putih dan tempe goreng udah enak lho 😋.