Roti Sisir. Kali ini resep papa bagikan resep roti sisir super lembut dan berserat seperti kapas dengan bahan simpel dan cara buatnya mudah sekali. dengan resep ini. Cara membuat roti sisir lengkap step by step, mudah dan hasilnya Roti Sisir yang enak dan lembut.. . Unlike my first roti sisir recipe at here, this recipe has no condensed milk.
Cara Penyajian Roti Sisir Sebagai Cemilan. Sebagai cemilan untuk keluarga, cara penyajian roti sisir ini cukup sederhana, bisa ditambah berbagai macam topping, seperti selai keju, selai cokelat. Ia mengkreasikan sendiri resep pembuatan roti sisir ini. Kamu bisa memasak Roti Sisir menggunakan 7 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Roti Sisir
- mempersiapkan 220 gram of terigu pro tinggi.
- mempersiapkan 1 sdt of ragi instan.
- kamu membutuhkan 1 butir of kuning telur.
- kamu membutuhkan 3 sdm of gula pasir (resep asli 40 gram).
- mempersiapkan 130 ml of air biasa (resep asli 100 ml).
- kamu membutuhkan 30 gram of mentega (saya pakai mentega putih).
- mempersiapkan 1/2 sdt of garam (resep asli 1/3 sdt garam).
Lina mengatakan, dalam pembuatan roti sisir kuncinya ada di Ingin mencoba sendiri? Resep Lina ini bisa Anda praktikkan! Cara membuat roti sisir lengkap step by step, mudah dan hasilnya Roti Sisir yang enak dan lembut.. . Siapa yang tak kenal roti sisir?
Roti Sisir instruksi
- Langkah awal tentu saja menyiapkan dan menimbang semua bahan. Lalu mengecek ragi instan kita aktif atau tidak dengan cara masukkan ragi dan gula pasir ke dalam air, diamkan sekitar 10 menit. Jika berbuih tanda ragi aktif, setelah ragi aktif. Campurkan ke dalam baskom tepung, campuran air dan ragi, garam dan kuning telur..
- Aduk adonan hingga rata saja (saya pakai hand mixer) terakhir masukkan mentega uleni hingga kalis elastis dan terlihat halus seperti di foto ya. Langsung saja bagi-bagi adonan menjadi 10-12 biji, kemudian bulatkan..
- Jika mau di buat roti sisir, siapkan loyang yang kalian punya di rumah atau kalau ada loyang roti sisir, oles dengan mentega tipis saja (saya pakai loyang persegi panjang 25x10, karena saya adanya itu) Kemudian gilas tiap bulatan dan lipat jadi dua, jangan lupa tiap adonan yang di tata di loyang di beri mentega agar saat matang mudah di pisahkan. Setelah semua tertata diamkan adonan hingga menggembang 2x lipat kurang lebih 45-1 jam, tergantung suhu diruangan..
- Setelah di kira adonan hampir menggembang 2x lipat, panaskan oven dulu suhu 190 derajat selama 15-20menit. Agar panas oven stabil dan merata ketika roti akan di panggang, dan memberikan hasil matang yang maksimal. Lalu oven roti selama 15-19menit api atas bawah, setelah 15menit bisa di cek ya. Jika sudah cukup, angkat dan dinginkan. Jangan terlalu lama juga, karena bisa membuat roti kering..
- Jangan lupa setelah matang oles langsung atas roti dengan mentega agar permukaannya tetap lembab dan gak kering. Hasil rotinya lembuttt 😋 texturenya berserat halus, di makan gitu aja juga enakkk. Kemarin lupa foto bagusnya 😂 keburu di serbu yang lainn, jadi foto asal jepret 😂 Oiya resep roti sisir ini kemarin saya eksperimen juga jadi roti boy ala" saya 😁 resepnya menyusul selanjutnya ya 😉.
Roti sisir ini termasuk salah satu camilan roti favorit saya sejak kecil. Sekarang sudah tidak perlu beli lagi karena saya sudah bisa membuatnya sendiri. Hari ini kami bawakan resepi khas daripada Indonesia iaitu resepi Roti Sisir. Selain itu, air tangan ibu juga amat istimewa, oleh itu kami bawakan resepi roti sisir ini untuk anda sendiri sediakan. Mudahnya membuat roti sisir ini membuat banyak orang yang menjadikan roti sisir sebagai salah satu peluang usaha yang menjanjikan.