Mie Titi Bahan Seadanya. Memanfaatkan bahan yg ada di kulkas. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Bumbunya sangat sederhana, cukup bawang putih saja.

Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar. Menurut sejarah sendiri mie titi ini diciptakan oleh. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Kamu bisa memasak Mie Titi Bahan Seadanya menggunakan 11 bahan dan 6 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Mie Titi Bahan Seadanya

sekarang 1 bungkus of Mie telur isi 10 (me : merk mie eko).
mempersiapkan 1 ikat of Sawi hijau (potong-potong).
kamu membutuhkan 3 buah of Wortel (iris bulat).
sekarang 10 biji of Bakso (belah jadi 2).
mempersiapkan 8 siung of Bawang putih.
sekarang secukupnya of Merica.
mempersiapkan of Minyak goreng.
sekarang 2 butir of Telur.
kamu membutuhkan secukupnya of Tepung kanji.
kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
kamu membutuhkan secukupnya of Kaldu jamur (bisa kaldu sapi atau kaldu ayam).

Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. Nikmati kerenyahan misoa yang di goreng dengan tumisan sayur seafood yang lembut dalam satu piring!. Bahaya mie instan bagi tubuh dapat menyebabkan kanker hingga obesitas.

Mie Titi Bahan Seadanya instruksi

Goreng mie ke dalam minyak panas, goreng tiap keping jangan ditinggal karena mie cepat gosong. Tiriskan dan simpan di wadah kedap udara supaya tetap kriuk..
Rebus air dalam panci, sambil menunggu mendidih haluskan merica dan bawang putih, kalau sudah halus masukkan ke dalam air yang direbus (sy sengaja dan sukanya tidak menumis bumbu halusnya).
Setelah air mendidih masukkan telur ke air tersebut sambil dikocok supaya berserat..
Taruh tepung kanji di mangkok tambahkan air dan aduk rata, tuang sedikit-sedikit ke bahan kuah smpai mengental, masukkan garam dan kaldu jamur, cicipi sampai rasanya pas..
Masukkan sayuran dan bakso. Sengaja sayuran dimasukkan di akhir supaya tidak terlalu lunak. Jika dirasa sudah matang angkat..
Masukkan mie ke mangkok, siram dengan kuah kental, bisa ditambah kecap, sambal dan jeruk nipis sesuai selera. Daaan mie titi bahan seadanya siap dinikmati..

Bahaya makan mi instan dapat disiasati dengan menambahkan sayuran dan protein. Anda juga mengonsumsi mie instan dengan menambahkan beberapa bahan yang sehat, seperti sayuran sawi, tomat dan sayur lainnya. Mie Titi is a pretty famous Makassar Dish consists of noodles fried until it's dry, then soaked with delicious thick chicken & vegetable broth. Memasak mie dengan bahan mewah dan lengkap sudah biasa. Namun bagaimana jika bahannya tinggal sedikit tapi masih adan stok mie dirumah?.