Pelecing ayam suwir bumbu merah. Gongso kali ini menggunakan bahan ayam suwir serta dimasak secara sederhana dengan perpaduan bumbu kecap dan cebe merah sehingga memiliki cita rasa manis. Selanjutnya, masukan ayam suwir dan aduk kembali sampai semua bumbu tercampur rata. Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar.
Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Kamu bisa punya Pelecing ayam suwir bumbu merah menggunakan 16 bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Pelecing ayam suwir bumbu merah
- kamu membutuhkan of ayam bagian paha, bersihkan. Sisihkan.
- sekarang of Minyak goreng secukupnya sesuai kebutuhan.
- sekarang of Garam.
- mempersiapkan of Air.
- mempersiapkan of Bumbu ulek :.
- mempersiapkan of cabe merah besar atau sesuai selera.
- sekarang of cabe rawit atau sesuai selera.
- mempersiapkan of Kemiri.
- kamu membutuhkan of bawang merah, rajang.
- mempersiapkan of atau 4 siung bawang putih, rajang.
- kamu membutuhkan of Kaldu jamur/penyedap/gula.
- sekarang of Garam.
- sekarang of terasi atau sesuai selera.
- mempersiapkan of Pelengkap :.
- sekarang of Bawang merah goreng 2 sdm atau sesuai selera.
- sekarang of Jeruk limau.
Cara membuat ayam suwir tumis Masak daging ayam hingga matang, angkat dan suwir jika sudah sedikit dingin Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Cara pembuatan ayam suwir bumbu rujak. Gongso kali ini menggunakan bahan ayam suwir serta dimasak secara sederhana dengan perpaduan bumbu kecap dan cebe merah sehingga memiliki cita rasa manis dan sedikit pedas. Semenjak kecil memang suka banget dengan yang namanya ayam, mau di goreng, menu ayam kuah, gurih atau pun pedas. sekarang tambah lagi sua.
Pelecing ayam suwir bumbu merah instruksi
- Rebus ayam yang sudah dibersihkan dengan air secukupnya dan berikan sedikit garam. Masak sampai ayam matang. Dinginkan dan suwir2 bagian dagingnya. Sisihkan. (Kalau potongan2 ayamnya mau digoreng tanpa disuwir juga bisa ya. Tinggal digeprek sedikit)..
- Sementara itu haluskan bahan bumbu2. Sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak goreng pada wajan, masukkan ayam suwir. Aduk-aduk sampai sedikit kekuningan..
- Masukkan bumbu ulek/halus, aduk merata sampai bumbu matang..
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula atau kaldu jamur/penyedap. Matikan api..
- Sajikan dengan diberi perasan air Jeruk limau dan taburan bawang goreng diatasnya. (Bumbu ini saya gunakan juga untuk memasak udang).
- Sajikan bersama nasi hangat dan lalapan sayur.
Resep Ayam Suwir enak dan mudah untuk dibuat. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum. Yuk, coba bikin ayam suwir pedas. Bumbu-bumbunya cukup simpel dan tinggal cemplung saja. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan tingkat Jika bumbu sudah harum, segera masukkan ayam suwir.