Dendeng Balado. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
Sambal Balado khas si Uni Masa namanya Dendeng Balado kalau ga ada sambalnya. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Kamu bisa punya Dendeng Balado menggunakan 7 bahan dan 9 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Dendeng Balado
- kamu membutuhkan 1/2 kg of daging sapi yg berserat panjang.
- mempersiapkan 1/4 kg of cabe merah keriting,tumbuk kasar.
- sekarang 200 gr of bawang merah,haluskan.
- sekarang 6 siung of bawang putih,haluskan.
- kamu membutuhkan 2 sdm of air asam jawa.
- kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
- kamu membutuhkan 1 liter of air.
Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Последние твиты от Dendeng Balado Basah (@DendengBalado). Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process.
Dendeng Balado instruksi
- Potong daging searah serat daging dengan ukuran yang diinginkan. Tidak usah terlalu tipis.
- Tumis bawang putih halus dengan sedikit garam sampai wangi. Sisihkan.
- Masukkan air ke dalam panci presto, lalu masukkan tumisan bawang putih dan daging. Rebus sampai empuk. Kemudian goreng sebentar dagingnya..
- Cabe keriting yang sudah ditumbuk kasar dicuci,agar bijinya terbuang. Sisihkan..
- Tumis bawang merah halus dengan minyak bekas menggoreng daging sampai wangi,tambahkan cabe giling yang telah dicuci,tumis sebentar. Lalu masukkan daging yang telah dipresto dan air bekas rebusan daging td secukupnya..
- Tambahkan air asam jawa,gula,dan garam..
- Koreksi rasa,jika ingin tidak terlalu pedas,bisa ditambahkan gula lebih dari takaran..
- Masak sampai air menyusut..
- Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Lihat juga resep Dendeng balado enak lainnya! Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Belanja online aman dan nyaman di Dendeng Balado Uni Etty, Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan - Onde Lamak Bana Bikin Lidah Bergoyang.