Sate Lilit Ayam.
Kamu bisa punya Sate Lilit Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Sate Lilit Ayam
- kamu membutuhkan of ayam bagian dada.
- mempersiapkan of kelapa parut.
- mempersiapkan of serai.
- kamu membutuhkan of ketumbar bubuk.
- mempersiapkan of Garam.
- kamu membutuhkan of kaldu ayam.
- kamu membutuhkan of Bahan halus.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- mempersiapkan of bawang putih.
- kamu membutuhkan of lengkuas.
- mempersiapkan of jahe.
- kamu membutuhkan of kunyit bubuk.
- sekarang of terasi dibakar dulu.
- sekarang of kemiri.
Sate Lilit Ayam instruksi
- Haluskan ayam, saya menggunakan chopper. Sisihkan.
- Sangrai kelapa. Sisihkan. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai wangi.
- Campurkan kelapa dan bumbu kedalam ayam, tambahkan ketumbar bubuk, garam, dan kaldu. Aduk aduk sampai rata. Lemudian masukkan irisan serai. Aduk kembali.
- Setelah tercampur, lilitkan adonan menggunakan stick ice cream atau batang serai atau sumpit kayu. Ulangi sampai adonan habis..
- Siapkan alat pembakaran dan arang, bakar sampai matang.