Ikan tongkol suwir sambal pete. Assalamualaikum hay semuanya hari ii saya akan memasak ikan tongkol pedas. #sambaltongkolpedas #resepsambaltongkol Bahan-bahan: Ikan tongkol (yang sudah. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu meu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Pete.
Kreasi tongkol, bosan digoreng sambal atau digulai. Anak anak jg suka, tdk terlalu keras. Dapat dikasih bahan utama (pete + ikan tongkol asap ), akhirnya ide masak langsung muncul 🥰. Kamu bisa memasak Ikan tongkol suwir sambal pete menggunakan 15 bahan dan 9 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Ikan tongkol suwir sambal pete
- sekarang 4-5 ekor of ikan tongkol yg berserat.
- kamu membutuhkan 1-2 papan of pete.
- sekarang 5 bh of bawang merah.
- sekarang 5 bh of bawang putih.
- sekarang 3 bh of cabe rawit merah.
- mempersiapkan 8 bh of cabe merah.
- kamu membutuhkan 1-2 bh of kemiri.
- sekarang 1/2 sdt of garam.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt of gula.
- mempersiapkan of Peyedap rasa (royco ayam sucukupnya).
- kamu membutuhkan 4 lembar of Daun jeruk.
- sekarang 2 lembar of daun salam.
- mempersiapkan 2 batang of sereh.
- mempersiapkan 150 ml of air secukupnya.
- kamu membutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
Inget ya sis or mom masaknya no penyedap 😉. Cara memasak: - Goreng ikan tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. - Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya. - Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng. - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Wiyandra Ardiadika mengirim Recook resep Tongkol suwir daun kemangi.
Ikan tongkol suwir sambal pete instruksi
- Bersihkan ikan tongkol suwir atau bs jg di ulek kasar sampai ikan tongkol nya hancur (kalau saya ikan tongkolnya di ulek kasar).
- Bersihkan dan kupas pete. Untuk bentuk pete nya sesuai selera yah teman-teman..
- Haluskan atau ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, dan cabe rawit merah..
- Iris tipis-tipis daun jeruk.
- Panaskan minyak (minyaknya sedikit tapi jgn terlalu sedikit ya secukupnya saja tergantung banyaknya olahan yg mau di masak).
- Masukan bumbu yg sudah di haluskan, daun salam, dan batang sereh.
- Jika bumbu sudah di masukan sampai tercium aroma wangi dr bumbu nya lalu masukan pete dan irisan daun jeruk. Oseng" sedikit lalu masukan air secukupnya (tp jgn terlalu banyak, air hanya utk membuat bumbu nya meresap).
- Jika semua bahan sudah di masukan tunggu sampai air dan bumbu meresap lalu masukan ikan tongkol suwir garam gula penyedap rasa. Di aduk dan tunggu sampai semua bumbu meresap..
- Jika sudah matang, ikan tongkol suwir siap di sajikan :).
Tambahkan tongkol suwir yang sudah ditumis sebelumnya ke dalam sambal, beri perasan air jeruk limau, aduk rata. PagesOtherCommunityResep Aneka Olahan DagingVideosSambal Mercon pakai ikan tongkol dan kecombrang. Selanjutnya, tumis bumbu halus hingga baunya harum. Masukkan pete dan tambahkan sedikit air. Jangan lupa tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.