Sup Rambut Jagung. Cara mengolah sup jagung ini pun terbilang gampang dan mudah. Nah, untuk kamu yang ingin tau cara membuat sup jagung sendiri di rumah, langsung saja yuk simak rangkumannya. Sementara untuk rambut jagung, silahkan bersihkan rambut jagung dengan ditarik perlahan hingga rambut jagung bersih secara merata.
Sup jagung manis dibuat dengan jagung pada puncak kematangannya di musim panas. Ambillah satu buah jagung dan tariklah daunnya ke bawah untuk memperlihatkan rambut-rambut jagung. Nah, bersihkan jagung manis dari cangkang, rambut jagung dan juga bonggol jagungnya. Kamu bisa memasak Sup Rambut Jagung menggunakan 14 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Sup Rambut Jagung
- kamu membutuhkan 2 buah of wortel anak.
- kamu membutuhkan 1 genggam of jagung manis pipil.
- kamu membutuhkan 1 batang of daun bawang iris-iris.
- kamu membutuhkan 1 buah of telor ayam kampung kocok lepas.
- sekarang 1 sdm of tepung maizena, larutka dalam segelas air.
- mempersiapkan of Unsalted Butter.
- kamu membutuhkan of Air.
- sekarang of Bumbu.
- sekarang 2 siung of bawang putih dicincang.
- kamu membutuhkan 1/2 sdm of bawang bombay cincang.
- sekarang of Gula.
- mempersiapkan of Garam.
- sekarang 1 sdm of minyak wijen.
- sekarang of Kaldu jamur non MSG.
Untuk membuat kaldu ayam, kita rebus air ke dalam panci yang sudah. Selain enak dan bergizi, sup jagung telur tergolong masakan yang mudah dan praktis untuk dibuat. Penasaran dengan cara membuat Resep Sup Jagung Telur ini? Kupas kulit jagung, bersihkan rambut-rambutnya, lalu cuci bersih.
Sup Rambut Jagung selangkah demi selangkah
- Tumis bawang putih dan bombay dengan butter hingga harum. Lalu tumis wortel. Masukkan air sesuai selera.
- Masukkan jagung manis tunggu sampai empuk.
- Masukkan gula, garam, kaldu dan minyak wijen. Tes rasa. Saya suka yg cenderung manis. Hati2 takaran gula, karena jagung sudah membawa rasa manis.
- Apabila rasa sudah pas, masukan kocokan telur sambil terus diaduk2, hingga kuah menjadi berserat. Lalu masukkan irisan daun bawang.
- Masukkan larutan maizena sampai kuah mengental sesuai selera. Hidangkan selagi hangat.
Pipil atau serut biji jagung, sisihkan. Sup Jagung Ayam sudah siap disajikan sebagai teman melewati udara yang dingin. Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup.