Makin Lezat! Tumis Buncis dicampur Jamur Kuping dan Telur.
Kamu bisa memasak Makin Lezat! Tumis Buncis dicampur Jamur Kuping dan Telur menggunakan 16 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Makin Lezat! Tumis Buncis dicampur Jamur Kuping dan Telur
- mempersiapkan 1/4 kg of buncis.
- mempersiapkan 5 lembar of jamur kuping (sesuai selera takarannya).
- sekarang 1 butir of telur.
- kamu membutuhkan of Bumbu.
- kamu membutuhkan 5 butir of bawang merah.
- kamu membutuhkan 2 buah of tomat.
- sekarang sesuai selera of Cabai rawit.
- sekarang Secukupnya of daun bawang.
- sekarang Secukupnya of garam.
- mempersiapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- kamu membutuhkan 2 gelas of air putih.
- sekarang Secukupnya of minyak untuk menumis.
- sekarang of Bumbu Halus.
- mempersiapkan 2 siung of bawang putih besar.
- mempersiapkan 2 butir of kemiri.
- kamu membutuhkan 1 sdt of merica halus.
Makin Lezat! Tumis Buncis dicampur Jamur Kuping dan Telur instruksi
- Siapkan bahan dan cuci bersih bahan-bahan. Jika jamur yang anda gunakan adalah jamur kering, maka rendamlah jamur tersebut dengan air biasa suhu ruang supaya aroma jamurnya terjaga. Rendam selama kurang lebih 10 menit hingga jamur mengembang. Sambil menunggu, anda bisa mempersiapkan bahan yang lain..
- Potong serong buncis dan iris tipis jamur kuping.
- Haluskan bumbu halus, boleh menggunakan cobek maupun blender.
- Rajang tipis-tipis bawang merah, potong serong cabai rawit, potong daun bawang sesuai selera dan potong tomat sesuai selera. Kalau saya suka tomatnya dipotong agak kecil supaya ketika dimasak cepat layu.
- Panaskan minyak dalam wajan atau wok. Tumis bawang merah, aduk sebentar, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta tomat, cabai dan jamur. Tumis hingga harum, lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan buncis, aduk rata. Ceplok telur dan aduk cepat supaya telur berserat-serat halus. Tambahkan garam dan kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga buncis empuk. Sajikan..