Muntahu Jagung Wortel.
Kamu bisa punya Muntahu Jagung Wortel menggunakan 13 bahan dan 8 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Muntahu Jagung Wortel
- mempersiapkan 1 buah of tahu putih besar.
- sekarang 1 buah of wortel.
- mempersiapkan 1 buah of jagung manis kecil.
- sekarang 2 of bawang pre.
- kamu membutuhkan 1 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 1 ruas of jahe.
- sekarang 1 sdm of minyak wijen.
- kamu membutuhkan 2 sdm of saus tiram.
- mempersiapkan 1 buah of putih telur.
- mempersiapkan 1 gelas of air.
- kamu membutuhkan 2 sdm of tepung maizena, larutkan.
- sekarang of Merica sckp.
- sekarang of Kaldu jamur (aku pake totole).
Muntahu Jagung Wortel selangkah demi selangkah
- Potong tahu dan wortel menjadi kotak kecil, sisir jagung manis. Kemudian potong juga bawang pre..
- Cincang halus bawang putih, jahe digeprek..
- Masukkan sedikit saja minyak (atau bisa gak pake minyak, teflon harus yang anti lengket) tumis bawang putih dengan jahe sampai harum..
- Masukkan wortel dan jagung, tumis sampai setengah matang.
- Masukkan segelas air (kalo suka kuah banyak bisa ditambahkan), kemudian masukkan tahu putih..
- Tambahkan kaldu jamur, merica, minyak wijen dan saus tiram. Kemudian tunggu sampai mendidih.
- Setelah itu masukkan putih telur perlahan sambil diaduk agar bisa berserat. Koreksi rasa. Apabila sudah sesuai masukkan bawang pre (aku masukkan terakhir biar masih kelihatan fresh).
- Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk sebentar, and done..