Recipe: Yummy Cappucino Boba Ice

Cappucino Boba Ice.

You can cook Cappucino Boba Ice using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cappucino Boba Ice

1. Prepare of Bahan Boba :.
2. It's 200 gr of tepung tapioka.
3. Prepare 1 bks of nutrijel coklat.
4. Prepare 2 sdm of gula pasir.
5. Prepare 1/2 sdt of pewarna coklat.
6. Prepare 100 ml of air panas.
7. You need 200 gr of gula merah.
8. You need 200 ml of air.
9. It's Secukupnya of tepung tapioka (untuk taburan).
10. Prepare Secukupnya of air (untuk merebus boba).
11. Prepare of Bahan es cappucino :.
12. It's 25 gr of bubuk kopi cappucino.
13. Prepare 200 ml of air panas.
14. You need Secukupnya of es batu.

Cappucino Boba Ice instructions

1. Campurkan tepung tapioka, nutrijel coklat, gula pasir dan air panas, aduk rata kemudian tambahkan pewarna coklat, lalu uleni hingga menjadi adonan kalis..
2. Pulung adonan menjadi bulatan2 kecil, letakkan dalam wadah yg sudah ditaburi tepung tapioka agar bulatan adonan tidak menempel satu sama lain..
3. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan boba, sambil diaduk perlahan agar boba tidak saling menempel, rebus hingga boba mengapung diatas air, pertanda boba telah matang, angkat dan tiriskan..
4. Rebus air dengan gula merah hingga larut, kemudian saring agar kotoran kecil yg biasanya ada dalam gula merah tidak ikut dikonsumsi..
5. Panaskan larutan gula merah tadi, kemudian masukkan boba, lalu aduk perlahan hingga mengental, dan boba sudah bisa dinikmati langsung..
6. Sekarang saatnya menyiapkan es cappucinonya,, siapkan es batu kemudian larutkan bubuk kopi cappucino dengan air panas lalu aduk..
7. Masukkan boba kedalam seperempat gelas, lalu tambahkan es batu lalu masukkan larutan kopi cappucino hingga gelas penuh..