Es Coklat Susu Boba.
You can have Es Coklat Susu Boba using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Es Coklat Susu Boba
- It's of Bahan Boba :.
- It's 5 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 1 bungkus of nutrijel Cincau.
- Prepare 2 sdm of bubuk coklat.
- Prepare of Garam.
- You need of Air Hangat.
- You need of Bahan pelengkap (per gelas) :.
- You need 100 ml of susu cair vanila.
- It's 1 sdm of bubuk coklat (cairkan dgn sedikit air panas).
- Prepare 2 sdm of sirup vanila.
- It's of Es batu.
Es Coklat Susu Boba step by step
- Boba campurkan tepung tapioka, nutrijel, coklat bubuk dan garam secukupnya, aduk rata.
- Tuang air hangat perlahan, sambil diaduk, hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Kemudian bentuk bulat2 kecil, taruh di wadah yang sudah diberi sedikit tepung supaya tidak lengket.
- Panas kan air di panci, rebus boba di dalam air mendidih, semakin lama semakin kenyal, angkat dan tiriskan.
- Es Coklat Susu Boba : tata boba pada masing-masing gelas saji, lalu tuangkan sirup vanila.
- Masukkan es batu secukupnya, lalu tuang susu cair.
- Tambahkan coklat cair pada bagian atas susu, sajikan.