How to Cook Tasty Lodeh Nangka Muda (Tewel)

Lodeh Nangka Muda (Tewel).

Kamu bisa memasak Lodeh Nangka Muda (Tewel) menggunakan 12 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Lodeh Nangka Muda (Tewel)

1. mempersiapkan 1/2 iris of nangka muda ukuran kecil.
2. mempersiapkan 3 lembar of daun salam.
3. mempersiapkan of Lengkuas.
4. kamu membutuhkan Sedikit of tempe busuk.
5. kamu membutuhkan 2 of santan cair kara.
6. kamu membutuhkan of Air.
7. sekarang secukupnya of Gula dan garam.
8. mempersiapkan secukupnya of Penyedap rasa.
9. kamu membutuhkan of Bumbu Halus.
10. mempersiapkan 7 siung of bawang putih.
11. mempersiapkan 5 butir of bawang merah.
12. kamu membutuhkan 1 sdm of ketumbar bubuk.

Lodeh Nangka Muda (Tewel) instruksi

1. Potong - potong nangka muda, cuci lalu rebus di air yang sudah mendidih dan tambahkan garam. Masak sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Buang air sisa rebusan..
2. Didihkan air lagi untuk membuat kuah. Sementara itu, geprek nangka muda yang sudah empuk tadi sampai berserat..
3. Jika sudah, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, gula, penyedap rasa dan nangka muda..
4. Tunggu sampai air mendidih dan masukkan santan cair kara, cek rasa..
5. Angkat dan sajikan..