Sup Keribang Teri.
Kamu bisa memasak Sup Keribang Teri menggunakan 6 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Sup Keribang Teri
- mempersiapkan 1 of umbi keribang ukuran sedang.
- mempersiapkan segenggam of ikan teri.
- sekarang 4 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 1/2 sdm of garam.
- sekarang 600 ml of air.
- mempersiapkan of Minyak untuk menumis.
Sup Keribang Teri selangkah demi selangkah
- Kupas keribang, potong sesuai selera, cuci. Rendam ikan teri kemudian tiriskan. Kupas bawang putih, biarkan utuh..
- Tumis bawang putih dan teri hingga berwarna agak kecoklatan, masukkan keribang dan beri garam. Aduk sebentar..
- Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, pindahkan ke panci kecil, panaskan dengan api kecil hingga keribang empuk (salah satu tandanya kuah mulai mengental dan keribang nampak berserat, boleh tes tusuk juga untuk menguji keempukan keribang). Oh ya, jangan lupa tes rasa juga ya sesuai selera maunya asin segimana. Kalau saya masak ga terlalu asin karena biasa makannya pakai ikan asin..