Oreg/Kering Tempe awet Kriuknya.
Kamu bisa punya Oreg/Kering Tempe awet Kriuknya menggunakan 14 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Oreg/Kering Tempe awet Kriuknya
- kamu membutuhkan 2 of tempe balok yg 5000.
- kamu membutuhkan 3 keping of gula merah,sisir.
- mempersiapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- sekarang 1 buletan of asam jawa yg 500an(cairkan dg 50ml air).
- kamu membutuhkan 3 lbr of daun salam.
- kamu membutuhkan 2 cm of laja,geprek.
- mempersiapkan secukupnya of Garam.
- kamu membutuhkan secukupnya of Penyedap.
- mempersiapkan of Minyak secukupnya(utk menumis).
- mempersiapkan iris of Bumbu.
- mempersiapkan 8 siung of bawang merah.
- sekarang 4 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 6 bh of cabe merah besar/kriting.
- sekarang 5 bh of cabe rawit merah(yg suka pedas).
Oreg/Kering Tempe awet Kriuknya selangkah demi selangkah
- Potong tempe tipisĀ² iris kotak memanjang/sesuai selera.kemudian goreng dalam minyak panas sampai benar benar kering tapi tidak gosong.
- Tumis bumbu iris,daun salam,laja hingga harum dan bawang agak menguning.
- Kemudian masukkan gulanerah yg telah di sisir,gula pasir,garam,penyedap,air asam jawa,asuk aduk sampai kental berserat.
- Kemudian masukkan tempe yg sdh di goreng aduk rata.
- Siap dihidangkan....