Rolade ayam wortel daun bawang. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan bawang putih goreng,, setelah halus masukkan daging ayam ke dalam food processor, tambahkan Setelah matang biarkan dingin kemudian potong sesuai selera. Beberapa anak memang tidak suka dengan sayuran, terutama daun singkong. Rolade ayam wortel memiliki nilai gizi tinggi.
Apalagi metode pemasakannya juga dikukus sehingga bisa lebih sehat dan baik untuk Junior. Nah, supaya bentuknya lebih menarik, kita bisa bikin bentuk siput. Rolade Tahu Sosis salah satu menu makan malam yang mesti dicoba. Kamu bisa memasak Rolade ayam wortel daun bawang menggunakan 17 bahan dan 8 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Rolade ayam wortel daun bawang
- kamu membutuhkan 500 gram of daging ayam.
- sekarang 4 siung of bawang putih.
- mempersiapkan 2 siung of bawang merah.
- sekarang 1 sdm of bawang putih goreng.
- kamu membutuhkan 2 butir of putih telur.
- mempersiapkan 1/2 batang of wortel ukuran sedang (cincang halus).
- sekarang 10 batang of daun bawang iris.
- sekarang 1 1/2 sdt of garam.
- sekarang 1 1/2 sdt of gula pasir.
- sekarang 2 sdt of kaldu jamur /Royco ayam.
- sekarang 1/2 sdt of lada bubuk.
- kamu membutuhkan 70 gr of tepung sagu.
- sekarang 2 sdt of fiber cream (supaya lebih enak dan berserat).
- mempersiapkan secukupnya of Air.
- sekarang of Bahan kulit :.
- kamu membutuhkan 5 butir of telur.
- mempersiapkan 1 1/2 sdm of tepung sagu di larutkan dg air terlebih dahulu biar mudah utk di mix ke telur.
Gurih dan pedasnya yang pas, cocok jika dipadukan dengan sepiring nasi hangat. Rolade tahu ayam dan sayuran dikukus terbungkus daun pisang agar lebih beraroma, namun dapat diganti dengan pemakaian plastik bening tahan panas maupun alumunium foil. Masukkan wortel, daging ayam dan bawang bombay, aduk rata. Langkah pertama adalah mengocok telur dan masukkan tepung.
Rolade ayam wortel daun bawang selangkah demi selangkah
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan bawang putih goreng,, setelah halus masukkan daging ayam ke dalam food processor, tambahkan putih telur, lada bubuk, gula garam dan kaldu jamur. blend sampai halus..
- Campur ayam yg sudah digiling dg wortel daun bawang,tepung sagu dan fiber cream..
- Setelah semuanya tercampur,, buat adonan kulitnya. telur dan tepung sagu di kocok lepas (me tepung sagunya saya kasih air dikit sebelum di kocok bersama telur agar tdk mengerindil..
- Nyalakan api siapkan teflon dan beri sedikit minyak utk menggoreng bahan kulit. Goreng sampai adonan habis.
- Setelah semua kulit di goreng dan matang siapkan alumunium foil utk alas menggulung rodale ayam nya. Beri isiian pada kulit yg sudah sudah digoreng tadi lalukan sampe habis. Kemudian gulung seperti membuat lontong.
- Setelah semua adonan digulung kemudian kukus selama kurleb 30 menit..
- Setelah matang biarkan dingin kemudian potong sesuai selera.
- Setelah dipotong- potong rolade ayam wortel daun bawang siap disajikan sebagai lauk dg nasi hangat. selamat mencoba.
Aluminium foil, untuk pembungkus - secukupnya. Cara Membuat Rolade yang Mudah dan Sederhana. Rolade memiliki berbagai macam olahan, salah satunya terbuat dari daging ayam dan udang. Campur ayam, tahu, wortel, bawang putih, seledri, telur, garam, dan gula pasir. Rouladen (Jerman) rolade diisi dengan beef bacon, bawang bombay, dan acar.