Recipe: Perfect Sate lilit khas bali

Sate lilit khas bali. Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi Seperti kebanyakan warung nasi di Bali, Warung Wardani menyajikan nasi campur yang berisi sate lilit, sate sapi, empal, ayam suwir, udang, telur rebus, dan sayuran pelengkap seperti buncis dan sayur nangka. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan Karena kali ini kami akan berbagi resep membuat sajian sate lilit dagig khas Bali yang enak dan nikmat.

Tidak hanya sate lilit saja yang terkenal dari Bali sebagai makanan khas Bali, karena saudaranya yaitu sate pentul juga ikut nimbrung jadi olahan khas Bali. Antara sate lilit dengan sate pentul punya persamaan pada menaruh daging pada tusukan satenya, yakni. Sate lilit dibumbui base genep, bumbu dasar yang menjadi bumbu utama di hampir makanan khas Bali. Kamu bisa memasak Sate lilit khas bali menggunakan 16 bahan dan 7 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Sate lilit khas bali

1. sekarang of dada ayam tanpa tulang.
2. mempersiapkan of bawang merah.
3. sekarang of bawang putih.
4. mempersiapkan of cabe rawit merah.
5. sekarang of cabe rawit keriting.
6. kamu membutuhkan of kemiri.
7. sekarang of lada.
8. mempersiapkan of ketumbar.
9. kamu membutuhkan of jahe.
10. mempersiapkan of kunyit.
11. sekarang of lengkuas parut.
12. kamu membutuhkan of kelapa parut.
13. kamu membutuhkan of daun jeruk cincang halus.
14. mempersiapkan of Garam.
15. kamu membutuhkan of Gula jawa disisir halus.
16. kamu membutuhkan of sereh secukupnya.

Bumbu ini juga sebagai bumbu dasar sajian Baca juga: Resep Sayur Urap, Sajian Pelengkap Nasi Bali. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sate lilit dan base genep ala Arosa Hotel. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk sate. Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri.

Sate lilit khas bali instruksi

1. Haluskan daging ayam bersama dengan cincangan daun jeruk sampai halus. Sisihkan..
2. Tumbuk halus bawang merah,putih,cabe rawit, cabe keriting, kemiri,lada, ketumbar, jahe, kunyit, parutan lengkuas dan 1/2sdm garam. Tumbuk sampai benar2 halus.
3. Tumis bumbu halus sampai matang tapi tidak gosong..
4. Campur daging ayam, bumbu halus, kelapa parut, 1/2sdm gula merah. Uleni sampai tercampur rata. Koreksi rasa bisa dtambahkan garam/gula.
5. Siapkan batang sereh yg sudah di bersihkan. Ambil +/- 1sdm penuh adonan lilitkan pada pangkal batang sereh. Jangan lupa kedua tangan di lumuri dgn sedikit minya atau margarin agar adonan tidak lengket ditangan..
6. Setelah adonan sudah terlilit habis pd batang sereh. Siapkan pan atau panggangan untuk membakar.
7. Bakar dengan api sedang dan jangan lupa bolak balik. Setelah adonan tidak lembak serta kecoklatan, angkat dan sajikan..

Sebab, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang.