How to Make Tasty Ayam Sisit

Ayam Sisit.

Kamu bisa memasak Ayam Sisit menggunakan 17 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Ayam Sisit

1. kamu membutuhkan of ayam @1.4 kg.
2. kamu membutuhkan of air (untuk merebus).
3. kamu membutuhkan of terasi ABC (bakar).
4. mempersiapkan of garam dan gula pasir.
5. mempersiapkan of jeruk sambal.
6. mempersiapkan of air sisa rebusan ayam.
7. kamu membutuhkan of Bumbu halus:.
8. kamu membutuhkan of bawang merah.
9. mempersiapkan of bawang putih.
10. mempersiapkan of cabai keriting merah.
11. mempersiapkan of cabai rawit.
12. mempersiapkan of tomat.
13. mempersiapkan of kencur.
14. mempersiapkan of kunyit.
15. mempersiapkan of Bumbu cemplung:.
16. kamu membutuhkan of sereh digeprek.
17. kamu membutuhkan of daun jeruk.

Ayam Sisit instruksi

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Belah 4 ayam lalu direbus dengan air hingga empuk. Dinginkan lalu suwir-suwir boleh menggunakan garpu. Sisihkan..
3. Haluskan bumbu halus..
4. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan terasi bakar, sereh, dan daun jeruk..
5. Masukkan ayam, lalu masukkan juga air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, gula pasir dan perasan jeruk sambal aduk-aduk hingga kering. Koreksi rasa angkat..