Dendeng Basah.
Kamu bisa punya Dendeng Basah menggunakan 9 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Dendeng Basah
- mempersiapkan 1/2 kg of daging sapi.
- sekarang 3 lbr of daun salam.
- sekarang 2 btng of serai, geprek.
- kamu membutuhkan 1 bh of bawang Bombay ukuran kcl, iris".
- kamu membutuhkan of Seckpnya lada, garam, kaldu bubuk.
- mempersiapkan of Bumbu halus :.
- mempersiapkan 7 btr of bawang merah.
- kamu membutuhkan 3 siung of bawang pth.
- mempersiapkan 15 bh of cabe merah keriting.
Dendeng Basah selangkah demi selangkah
- Iris daging tipis"taburi lada dan garam seckpnya, remas" pindahkan ke wajan, beri air, daun salam dan serai. Nyalakan api, rebus kurleb 15-20 menit atau sampai daging empuk..
- Tiriskan daging lalu pukul" dgn ulekan biar berserat. Goreng dgn api sedang sampai kecoklatan..
- Tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk..
- Masukkan daging, aduk" hingga bumbu rata. Koreksi rasa. Klo sdh pas, angkat dan siap disajikan..