Cucur berserat. Kue Cucur adalah jajanan traditional yang masih eksis hingga saat ini. Rasanya manis dan teksturnya empuk banget. Kue cucur bisa dikatakan enak apabila.
Apabila gula merahnya kurang merah, berilah tambahan waktu untuk merebus gula merah. Kunci kue cucur berserat adalah pengeplokan adonan. Kalau pengeplokan kurang lama, serat kue cucur tentu tidak akan maksimal. Kamu bisa memasak Cucur berserat menggunakan 8 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Cucur berserat
- mempersiapkan 250 gr of tepung beras.
- sekarang 200 gr of tepung terigu.
- sekarang 300 gr of gula pasir.
- mempersiapkan 400 ml of air.
- sekarang 1/4 sdt of garam.
- mempersiapkan 3 lbr of daun pandan.
- kamu membutuhkan of Pewarna hijau.
- kamu membutuhkan bila suka of Essens pandan.
Agar kue cucur berserat, pengadonan harus dilakukan sambil. Rasa kue cucur hijau pandan ini manis dan legit dan tekstur kue ini berserat lembut dan empuk. Cara membuat kue cucur memang agak sedikit rumit, namun sangat menantang bagi Anda yang hobi. Untuk membuatnya berserat, dibutuhkan teknik mencampur yang tepat.
Cucur berserat instruksi
- Rebus air bersama gula garam dan daun pandan. Aduk sampai gula larut biarkan hangat.
- Campur tepung beras dan tepung terigu tambahkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk (bolehnjg pake mikser) bila adonan sdh licin diamkan 30 menit.
- Panaskan minyak goreng adonan satu sendok sayur. Siram" tengahnya.
- Tiriskan. Sajikan.
Dalam resep ini, wajib pakai alat mixer. Jika tanpa mixer, tidak berserat bagus. Resep MakananVideosRESEP MEMBUAT KUE CUCUR GULA MEREH BERSERAT. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake Minyak harus sudah panas tapi mememakai api kecil ahar kue cucur bisa berserat bagus dan tipis. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi.