Roti Canai Serabut dan berserat.
Kamu bisa memasak Roti Canai Serabut dan berserat menggunakan 8 bahan dan 8 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Roti Canai Serabut dan berserat
- sekarang 250 gr of Tepung terigu protein tinggi (Cakra).
- mempersiapkan 120 ml of Susu cair.
- mempersiapkan 1 butir of kuning telur.
- kamu membutuhkan 1 sdt of Gula pasir.
- mempersiapkan 1/2 sdt of Garam.
- sekarang 3 sdm of margarin cair.
- kamu membutuhkan Secukupnya of margarin cair untuk olesan adonan saat dibentuk.
- sekarang Secukupnya of Minyak goreng baru.
Roti Canai Serabut dan berserat instruksi
- Masukan semua bahan kering dalam wadah (terigu + garam + gula.
- Masukan kuning telur, aduk hingga rata. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni masukan margarin cair.
- Uleni terus hingga tidak nempel di tangan (Hingga Kalis).
- Setelah Kalis, bagi adonan menjadi 6 potong lalu bulatkan dan lumuri ke minyak goreng. Diam kan sampai 1 jam.
- Setelah 1 jam Gilas 1 Adonan menjadi tipis, olesi permukaan nya pakai margarin cair.
- Iris-iris memanjang menggunakan pisau agar ada efek berserat dan berserabut saat di robek nanti.
- Gulung memanjang dan bulatkan. Pipihkan lembut dengan jari. Panggang di atas teflon yang sudah panas dengan api kecil. Panggang sebentar saja jika ingin dibekukan..
- Bisa dimakan dengan kari daging, kari ayam atau susu kental manis 🥰.