Recipe: Yummy Laksa Mie Betawi

Laksa Mie Betawi.

Kamu bisa punya Laksa Mie Betawi menggunakan 20 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Laksa Mie Betawi

1. kamu membutuhkan 1 bks of mie kuning basah.
2. kamu membutuhkan 5 butir of telur rebus.
3. kamu membutuhkan 5 buah of bakso ikan.
4. sekarang 1 bks of toge.
5. mempersiapkan 2 sdm of minyak untuk menumis.
6. mempersiapkan 200 ml of air.
7. kamu membutuhkan 1 bks of santan kara segitiga.
8. sekarang of bumbu cemplung.
9. mempersiapkan 3 sdm of daging giling.
10. mempersiapkan 3 sdm of ebi kering.
11. kamu membutuhkan 1 btng of serai.
12. mempersiapkan 2 lmbr of daun salam.
13. mempersiapkan 3 lmbr of daun jeruk.
14. sekarang of bumbu halus.
15. kamu membutuhkan 2 buah of kemiri.
16. mempersiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
17. mempersiapkan 3 siung of bawang putih.
18. mempersiapkan 4 siung of bawang merah.
19. kamu membutuhkan 1 ruas of kunyit.
20. mempersiapkan 7 buah of cabai merah keriting.

Laksa Mie Betawi selangkah demi selangkah

1. Siapkan semua bahan, untuk bahan halus maka haluskan terlebih dahulu.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu cemplung.
3. Selagi menunggu bumbu harum kembali maka siapkan air dicampur dgn santan lalu masukan ke tumisan bumbu tadi kemudian aduk trs hingga mendidih masukan bakso ikan.
4. Siapkan mie yg sudah dicuci bersih dan toge yg sdh dibersihkan pila diatas piring, lalu siram dgn kuah laksa yg telah dimasak td. siap disantap.