How to Make Delicious Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi.

Kamu bisa punya Sayur Asem Betawi menggunakan 17 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Sayur Asem Betawi

1. kamu membutuhkan of Bahan sayuran.
2. kamu membutuhkan 1 buah of terung.
3. sekarang 3 buah of kacang panjang.
4. kamu membutuhkan 1 of jagung.
5. mempersiapkan sesuai selera of Kubis.
6. kamu membutuhkan 2 of daun salam.
7. mempersiapkan 1 ruas of lengkuas.
8. kamu membutuhkan secukupnya of Asam jawa.
9. kamu membutuhkan secukupnya of Gula jawa.
10. sekarang secukupnya of Garam.
11. sekarang secukupnya of Kaldu bubuk.
12. kamu membutuhkan of Bumbu.
13. kamu membutuhkan 2 of cabai merah besar (buang isinya).
14. sekarang 3 of cabai rawit.
15. kamu membutuhkan 4 of bawang merah.
16. kamu membutuhkan 2 of bawang putih.
17. mempersiapkan 1/2 of terasi abc sachet.

Sayur Asem Betawi instruksi

1. Potong bahan sayuran sesuai selera.
2. Haluskan bumbu dengan blender.
3. Didihkan air, masukan daun salam dan lengkuas. Masukan jagung, kacang panjang dan bumbu..
4. Tunggu hingga air mendidih, tambahkan asam jawa, gula jawa, kaldu bubuk, garam..
5. Masukkan kubis dan terung. Tunggu hingga mendidih kembali dan sayuran matang. Angkat dan hidangkan.