Soto Betawi Kuah Susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Assallamuallaikum, ini adalah resep Soto Betawi yang sangat disukai suami saya, kadang sengaja jajan diluar biar bisa makan Soto Betawi ini.
Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah nikmat di lidah, maka akan memanjakan citarasanya. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kamu bisa memasak Soto Betawi Kuah Susu menggunakan 21 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Soto Betawi Kuah Susu
- kamu membutuhkan 500 gram of daging bagian sengkel.
- kamu membutuhkan 200 gram of sandung lamur.
- kamu membutuhkan 3 sendok makan of susu bubuk fullcream.
- sekarang 65 mili of santan instan.
- kamu membutuhkan of Bumbu Halus.
- sekarang 10 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan 4 siung of bawang putih.
- mempersiapkan 1/2 sendok teh of ketumbar sangrai.
- kamu membutuhkan 4 butir of kemiri sangrai.
- sekarang 1/2 biji of pala.
- kamu membutuhkan Secukupnya of lada.
- sekarang of Pelengkap.
- mempersiapkan 1 batang of sereh geprek.
- sekarang 5 lembar of daun salam.
- sekarang 3 lembar of daun jeruk.
- mempersiapkan Secukupnya of cengkeh.
- mempersiapkan Secukupnya of kayu manis.
- mempersiapkan of Garnish.
- kamu membutuhkan Irisan of tomat.
- sekarang Irisan of daun bawang.
- kamu membutuhkan of Taburan bawang goreng.
Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. Selain soto Medan. ini juga salah satu soto yang aku gemari.hahahha.biasa makan di resto harga seporsi Mayan mahal dan kurang banyak.hahaha. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi.
Soto Betawi Kuah Susu instruksi
- Rebus/presto daging sengkel dan sandung lamur yang telah dipotong dadu, hingga empuk. Potong kentang dan goreng hingga keemasan..
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, pala, lada). Tumis bersama sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan cengkeh hingga matang..
- Masukkan bumbu yang telah ditumis ke kuah daging yang mendidih. Masukkan kentang. Tambahkan susu dan santan, aduk rata. Koreksi rasa..
- Berikan irisan tomat, daun bawang, dan taburan bawang goreng. Sajikan..
Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. Sajikan soto Betawi dalam keadaan hangat dengan pelengkap yang tersedia. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat. Soto betawi kuah susu sudah populer di Jakarta dan ternyata cara membuatnya pun tak sesulit yang dikira. Ingin mempraktikan resep soto betawi kuah susu, Milk Lovers?