Soto betawi kuah susu dan santan. Sebut saja soto sulung, soto madura yang kental, soto kudus, soto ayam surabaya dan yang lainnya. Kali ini kita akan memberikan Resep Soto. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu.

Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Kamu bisa memasak Soto betawi kuah susu dan santan menggunakan 27 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Soto betawi kuah susu dan santan

sekarang 200 gr of daging sapi bagian has dalam.
mempersiapkan of Susu uht fullcream.
sekarang of Santan kara diencerkan.
kamu membutuhkan of Margarin.
mempersiapkan of Bumbu dihaluskan:.
sekarang 5 siung of bawang merah.
kamu membutuhkan 3 siung of bawang putih.
sekarang 1 butir of kemiri sangrai.
mempersiapkan 1/2 sendok teh of butir ketumbar.
sekarang 1/2 sendok teh of butir jinten.
mempersiapkan of Bumbu lainnya:.
sekarang 1 batang of sereh di geprek.
mempersiapkan 2 cm of lengkuas digeprek.
mempersiapkan 1 cm of jahe digeprek.
kamu membutuhkan 1 batang of kayu manis.
mempersiapkan 6 butir of cengkeh.
kamu membutuhkan 2 lembar of daun salam disobek.
kamu membutuhkan 2 lembar of daun jeruk disobek.
sekarang 2 sdm of kecap manis.
mempersiapkan secukupnya of Bubuk pala.
sekarang secukupnya of Garam.
kamu membutuhkan secukupnya of Gula pasir.
mempersiapkan 1 buah of tomat merah sedang.
sekarang Irisan of daun bawang.
kamu membutuhkan of Bahan pelengkap:.
kamu membutuhkan of Kentang potong dadu dan digoreng.
mempersiapkan of Taburan bawang goreng.

Nah, buat kamu yang sedang mencari resep soto Betawi, dan ingin mencoba memasaknya di rumah. nggak usah bingung. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah.

Soto betawi kuah susu dan santan selangkah demi selangkah

Potong daging kecil2 dan rebus dahulu supaya empuk..
Haluskan bumbu2. Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus. Masukkan bumbu lainnya. Tumis hingga harum dan layu..
Masukkan potongan daging yang telah direbus sebelumnya..
Masukkan susu dan santan encer.
Tambahkan bubuk pala, garam, gula pasir, potongan tomat, irisan daun bawang, kecap manis dan koreksi rasa sesuai selera..

Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit berbeda dengan resep lainnya. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair sebagai bahan utamanya. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat.